आइए आज बनाये पारले जी बिस्कुट का केक , Lets make Parle G Biscuit Cake Today
आइए आज बनाये पारले जी बिस्कुट का केक , Lets make Parle G Biscuit Cake Today

आइए आज बनाये पारले जी बिस्कुट का केक | Lets make Parle G Biscuit Cake Today

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आइए आज बनाये पारले जी बिस्कुट का केक | Lets make Parle G Biscuit Cake Today

पारले जी छोटे, आयताकार (square) चपटे-बेक्ड मीठे बिस्कुट (sweet biscuit) हैं, जो परले फूड्स् (parle foods) के द्वारा बनाये और बेचे (sell) जाते हैं। यह दूध और गेहूं (milk and flour) के गुणवत्ता से भरुर होते हैं और इसके नाम का जी खसतौर पर ग्लुकोस (glucose) और जीनीयस प्रर्दर्शीत करता है जो शरीर (body) और मस्तिष्क (brain) के लिए ऊर्जा का स्रोत (source of energy) है। यह गेहूं के आटे (wheat flour), शक्कर, आधा हाइड्रोजीनेटड खाद्य वनस्पति तेल, इनवर्ट सिरप, लीव्निंग पदार्थ, नमक (salt), मिल्क सोलीड, पायसी पदार्थ, आटे को मरने करने वाले पदार्थ, मिले हुए स्वाद, ग्लुकोज़ (glucose) और लेव्युलोस से बनता है। इसका स्वाद इतना सौम्य (soft) और संतुलित  (balanced) होता है कि यह दोनो बच्चो और बड़ो को पसंद आता है। भारत में पारले जी चाय या कॉफी (tea or coffee) के साथ परोसने (serve) वाला मशहुर सामग्री है और लोग अकसर खाने में देरी होने पर इसपर ऊर्जा के लिए निर्भर (depends for energy) होते हैं।

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आइए आज बनाये पारले जी बिस्कुट का केक- Lets make Parle G biscuit cake today

पारले जी बिस्कुट का केक बनाने के लिए सामग्री – Ingredients needed for making parle g biscuit cake

    150 ग्राम पारले जी बिस्कुट (parle g biscuits)

    5-6 हाईड एंड सीक बिस्कुट (hide and seek biscuits)

    1 ½ चम्मच बेकिंग पाउडर (baking powder)

    1/3 कप चीनी (sugar)

    1 ½ कप दूध (milk)

    2 बड़े चम्मच बादाम (बारीक कटे हुए) (almonds)

    1 बड़ा चम्मच तेल बर्तन को चिकना करने के लिए (refined oil)

पारले जी बिस्कुट का केक बनाने की विधि – Lets know how to make parle g biscuit cake

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एक गहरे माइक्रोवेव (microwave) के बर्तन को तेल लगा के चिकना (smooth) करके अलग रख ले.

पारले जी बिस्कुट और हाईड एंड सीक बिस्कुट को छोटे टुकडो में तोड़ (break in small pieces) ले उसमे चीनी मिला के मिक्सर (mixer) में डाल के बारीक पाउडर (make powder) बना ले.

एक बड़े बर्तन (crockery) में दूध ले फिर बिस्कुट का पाउडर धीरे धीरे करके मिलाये.

पेस्ट ना ही ज्यादा गाढ़ा (thick) हो न बहुत पतला (thin) अगर दूध कम लगे तो और मिला सकते है

बिस्कुट के घोल में बेकिंग पाउडर (baking powder) डाल के अच्छे से (mix) मिलाये.

कटे हुए आधे बादाम मिला के घोल को माइक्रोवेव के बर्तन (put in microwave oven) में डाल दे.

माइक्रोवेव में हाई पावर पर सेट (set on high power) करके केक का बर्तन रख के 5 मिनट तक पकाए.

टूथपिक (toothpick) डाल के चेक करे अगर टूथपिक साफ बाहर आ जाये तो केक(cake is ready) पक गया है नहीं तो कुछ मिनट और पका ले.

5-6 मिनट तक केक को ठंडा (cold) होने दे, फिर चाक़ू की सहायता  (with the help of knife) से केक को निकाल के. कटे हुए बादाम से सजा (decorate and serve) के तुरंत ही परोसे.

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