नींबू की चटनी : रेसिपी और फायदे , Nimbu ki chatni – Recipe aur faayde
नींबू की चटनी : रेसिपी और फायदे , Nimbu ki chatni – Recipe aur faayde

नींबू की चटनी : रेसिपी और फायदे | Nimbu ki chatni – Recipe aur faayde

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नींबू की चटनी : रेसिपी और फायदे | Nimbu ki chatni – Recipe aur faayde

नींबू की चटनी  की सामग्री : Ingredients for lemon pickle

नींबू (lemon)- चार,

नमक (salt)- स्वादनुसार,

लाल मिर्च (red chilly)- आधा चम्मच,

जीरा – पाव चम्मच,

हींग – आधा चुटकी,

काला नमक दो चुटकी,

शक्कर (sugar powder)- स्वादनुसार।

नींबू की चटनी  की विधि : lets know how to make lemon pickle

 

नींबू के बीज निकालकर छोटे-छोटे टुकड़ों में काट (cut in small pieces) लीजिए, अब इन टुकड़ों को मिक्सर के जार (jar of mixture) में डालें और इसमें सारी सामग्री (all ingredients) डालकर पीस लें। नींबू की चटनी तैयार है। इस चटनी को आप खाने के साथ खा सकते हैं। इसके अलावा चटपटे व्यंजनों (tangy dishes) के साथ यह मजेदार होगी।

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नींबू की चटनी  के फायदे (benefits): benefits of lemon pickle

नींबू की ताजी चटनी को खाने से आपको सीधे विटामिन सी का लाभ मिलेगा और पेट व त्वचा की समस्याओं (problems of skin and stomach) में यह चटनी फायदेमंद (helpful) होगी। आप चाहें तो नियमित इसका सेवन (eat it regular) कर सकते हैं। यह आपको ताजगी का एहसास (feeling fresh) भी कराएगी।

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Nimbu  ki  chatni  :  Recipe Aur  Fayde (benefits)

Nimbu  ki  chatni  ki  saamagri

Nimbu  :  4

Namak :  Acc.  to  taste

Lal  mirch  :   ½    tbsp

Jeera  :    ¼  tbsp

Hing  :  ½  pinch

Kaala  namak  :  2  pinch

Sugar  powder  :  Acc.  to  taste

Nimbu  ki  chatni  ki  vidhi

Nimbu  ke  beej  nikaalkar  chhote – chhote  tukde  mein  kaat  lijiye, ab in tukdo ko mixture ke  jaar  mein  daale  aur  isme  saari  saamagri  daal  kar  pees  lijiye. Is  chatni  ko  aap  khane  ke  sath  kha  sakti  hai .  Iske  ilaava  chatpatte  dishes  ke  sath  tasty  lagegi.   

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Nimbu  ki  chatni  ke  fayde (benefits)

Nimbu  ki  fresh  chatni  khane  se  aapko  vitamin C ka laabh  milega aur  pet  aur  skin  problems  mein yeh chatni bahut helpful  hogi.  Aap  chahe  to  is  chatni  ko  daily  kha  sakte  hai.  Yeh  aapko  freshness  bhi  feel  karaayegi.

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