बच्चों का पसंददीदा ब्रेड पिज्जा , Bacho ka pasand-deeda bread pizza
बच्चों का पसंददीदा ब्रेड पिज्जा , Bacho ka pasand-deeda bread pizza

बच्चों का पसंददीदा ब्रेड पिज्जा | Bacho ka pasand-deeda bread pizza

बच्चों का पसंददीदा ब्रेड पिज्जा | Bacho ka pasand-deeda bread pizza

 

पिज्जा बच्चों को बहुत पसंद (childrens loves pizza) आता है। लेकिन अक्सर रेस्टोरेंट (regular restaurant) जाकर पिज्जा खाना मुमकिन नहीं है। रेस्टोरेंट का पिज्जा महंगा (costly) होता है और पेट के लिए भी (not good for stomach) अच्छा नहीं होता है। आज हम आपको ऐसा पिज्जा बताएंगे जो बिल्कुल आसान, हल्का और फटाफट बनने वाला (easy, light and quick meal)  है। इस पिज्जा के लिेए आपको पिज्जा बेस (no need of pizza base) भी नहीं चाहिए। इसके लिए आप नार्मल चीज का क्यूब (you can use normal cheese cube) इस्तेमाल कर सकते हैं।

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ब्रेड पिज्जा (Bread Pizza) बच्चों के टिफिन (children’s tiffin) में देने के लिए भी बहुत अच्छा है। छोटा होने की वजह से ये टिफिन में आसानी (easily comes in tiffin cause of small shape) से आ जाता है। आप एक बार इस ब्रेड पिज्जा (Bread Pizza) को बनाकर देखिए सबको जरूर पसंद आएगा।

ब्रेड पिज्जा बनाने के लिए आवश्यक सामग्री : Ingredients needed for making bread pizza

    ब्रेड स्लाइस  – brown bread slice- 06 (ब्राउन या वाइट),

    स्वीट कॉर्न – sweet corn- 1/2 कप (उबले हुए),

    शिमला मिर्च  – capsicum- 01 (बारीक कटा हुआ),

    प्याज – onion- 01 (बारीक कटा हुआ),

    टमाटर – tomato- 01 (बारीक कटा हुआ),

    बटर – butter- 05 छोटे चम्मच,

    मोज्रेला चीज़ – 01 कप (कद्दूकस किया हुआ),

    काली मिर्च पाउडर  – 1/4 छोटा चम्म्च,

    टोमेटो/पिज़्ज़ा सॉस – tomato/pizza sauce06 बड़े चम्मच,

    नमक – स्वादानुसार, salt as per your taste

ब्रेड पिज्जा बनाने की विधि:Lets know how to make bread pizza

 – ब्रेड पिज्जा बनाने के लिये सबसे पहले आप ब्रेड की स्लाइस पर मक्ख‍न की एक लेयर (make a layer of butter on bread) लगाएं और फिर उसके ऊपर टोमैटो/पिज्जा सॉस लगा लें।

 – उसके बाद शिमला मिर्च, टमाटर, प्याज की एक पर्त स्लाइस के ऊपर (now lay these things) बिछाएं।

 – अब उबला हुआ स्वीट कॉर्न या बेबी कॉर्न की एक पर्त (now make a layer of baby corn) बिछा दें। इसके ऊपर काली मिर्च पाउडर और नमक (sprinkle black pepper and salt) छिड़क दें।

 – उसके बाद कद्दूकस किये हुए चीज की एक लेयर ब्रेड (garnished cheese layer) पर बिछाएं।

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 – इतनी तैयारी करने के बाद एक नॉन स्टिक तवे (non stick tawa) को हल्का गर्म (light hot) करके एक से डेढ़ चम्मच मक्खन तवे पर डालें।

 – जब मक्खन गर्म हो जाए तो आंच को कम (low flame) कर दें और एक तवे पर जितने ब्रेड पीस (2-3 pieces on tawa) आ जाएं, उतने रख दें।

 – इसके बाद तवा को ढ़क (cover the tawa) दें और लगभग 5 मिनट तक पकाएं।

 – बीच-बीच में ढ़क्कन को खोल कर (check in between) देखते रहें।

 – जब शि‍मला मिर्च नर्म (soft) हो जाए, अथवा ब्रेड कुरकुरी (crunch in bread) हो जाए, तो उसे बाहर निकाल लें।

 – आपका ब्रेड पिज्जा (your bread pizza is ready) तैयार है।

 – इसे प्लेट में निकालें (take it out in plate) और टोमैटो सॉस के साथ टेस्ट (enjoy it with tomato sauce) करें।

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