हर दिल अज़ीज़ और स्वादिष्ट बेक्ड पिज्जा मैगी , Har dil ajeez aur swadisht baked pizza maggi
हर दिल अज़ीज़ और स्वादिष्ट बेक्ड पिज्जा मैगी , Har dil ajeez aur swadisht baked pizza maggi

हर दिल अज़ीज़ और स्वादिष्ट बेक्ड पिज्जा मैगी | Har dil ajeez aur swadisht baked pizza maggi

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हर दिल अज़ीज़ और स्वादिष्ट बेक्ड पिज्जा मैगी | Har dil ajeez aur swadisht baked pizza maggi

 

पिज्जा तो आप खूब खाते हैं, बच्चें हो या बड़े पिज्जा और मैगी (every one loves pizza and maggi) सब बड़े शौक से खाते है लेकिन क्या आपने कभी बेक्ड पिज्जा मैगी खाई है? हम जानते है कि कुछ लोगों ने तो इसका नाम भी (very few knows about this) नहीं सुना होगा। इसलिए आज हम आपके लिए लाए है इसे बनाने की विधि..

बेक्ड पिज्जा मैगी बनाने के लिए आवश्यक सामग्री :- Ingredients needed for making baked pizza maggi

    ढाई कप पानी- water

    3 छोटा पैकेट मैगी- maggi

    3 पाउच मैगी मसाला – maggi masala

    एक चम्मच ऑरिगेनो – oregano

    एक चम्मच रेड चिली फ्लेक्स – red chilly flakes

    एक बड़ी कटोरी पिज्जा/टोमैटो सॉस pizza or tomato sauce

    एक पीली शिमला मिर्च, बारीक कटी हुई – yellow capsicum

    एक लाल शिमला मिर्च, बारीक कटी हुई – red capsicum

    एक प्याज, बारीक कटा हुआ – onion

    10-15 तुलसी/बेसिल की पत्तियां – basil leaves

    250 ग्राम चीज, लंबे पतले स्लाइस कटे हुए – cheese slices

    चिकनाई के तेल – refined oil for smoothness

बेक्ड पिज्जा मैगी बनाने की विधि :- Lets know how to make baked pizza maggi

– एक नॉनस्टिक कड़ाही (nonstick kadahi) में ढाई कप पानी डालकर गरम होने के लिए रखें.

– जब पानी उबलने लगे (water boil) तो इसमें मैगी डालें और कड़छी से मिक्स (mix maggi in water) कर लें.

– फिर इसमें मैगी मसाला डालकर (add maggi masala too) मिक्स करें और आधा मिनट तक पकाएं.

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– इसके बाद इसमें ऑरिगेनो और चिली फ्लेक्स डालकर (put oregano and chilly flakes) मिक्स कर लें. इसे 3-4 मिनट पकने दें. या पानी सूखने तक पका लें.

– अब एक बड़ी बेकिंग ट्रे (baking tray) में तेल लगाकर इस पर आधी मैगी डालें और चम्मच से फैला (spread maggi with spoon) लें. आधी बचा लें. हम मैगी की 2 लेयर बनाएंगे.

– मैगी पर आधी कटोरी सॉस डालें (put sauce on maggi) और चम्मच से फैला लें. फिर इसमें स्लाइस की हुई चीज (sliced cheese) , आधी कटोरी पीली शिमला मिर्च, आधी कटोरी लाल शिमला मिर्च, प्याज और तुलसी की पत्तियां डालकर पहली लेयर (make first layer by adding these ingredients) तैयार कर लें.

– दूसरी लेयर बनाने के लिए अब पहली लेयर पर फिर से मैगी डालें और इसमें सॉस, चीज, बची हुई शिमला – मिर्च, प्याज और तुलसी की पत्तियां डालें. (जैसा पहली लेयर तैयार की थी, ठीक उसी तरह दूसरी लेयर (make same layer like the previous one) भी हमें बनानी है.)

– अब ट्रे को 225 डिग्री सेल्सियम हीट पर 10 मिनट के लिए ओवन में बेक (bake it in oven) करें.

– ओवन से निकालें और चाकू से काटकर (cut with knife) गरमागर्म बेक्ड मैगी पिज्जा (serve hot baked maggi pizza) सर्व करें.

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