Creamy Macaroni with Brocoli for Childrens Tiffin , आज बच्चों के लिए टिफिन में बनेगा क्रीमी मेकरोनी विद ब्रोकली
Creamy Macaroni with Brocoli for Childrens Tiffin , आज बच्चों के लिए टिफिन में बनेगा क्रीमी मेकरोनी विद ब्रोकली

Creamy Macaroni with Broccoli for Childrens Tiffin , आज बच्चों के लिए टिफिन में बनेगा क्रीमी मेकरोनी विद ब्रोकली

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 Creamy Macaroni with Broccoli for Childrens Tiffin – आज बच्चों के लिए टिफिन में बनेगा क्रीमी मेकरोनी विद ब्रोकली

क्‍या आपका बच्‍चा (your child) भी स्‍कूल से लंच बॉक्‍स (lunch box) वैसे ही लेकर वापस आ जाता है जैसे आप उसे लेकर भेजती है। बच्‍चें हमेशा टिफिन में कुछ यमी और डिफरेंट डिशेज (yummy and different dishes) तलाशते है। इसलिए आज हम आपके लिए एक ऐसी रेसिपी (we get a recipe for you) लाए है जो हेल्‍दी होने के साथ ही आपके बच्‍चें को भी (your child will love this food) पसंद आएंगा।

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क्रीमी मेकरोनी विद ब्रोकली  के लिए सामग्री– ingredients needed for making creamy macaroni with broccoli

एक कप उबली हुई मैकरोनी – Boiled Macaroni

1 कप हल्‍के उबले हुए ब्रोकली के फूल – Broccoli Piece

2 टेबल स्‍पून मक्‍खन – Butter

1 टी स्‍पून बारीक कटा हुआ लहसुन – Garlic

एक टेबल स्‍पून कटा हुआ ताजा बेसिल- Besil

एक कप दूध – Milk

एक चौथाई कप फ्रेश क्रीम- Fresh Cream

आधा कप कसा हुआ प्रोसेस्‍ड चीज – Processed Cheese

स्‍वादानुसार नमक और पिसी हुई काली मिर्च- Black Chilly Powder

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क्रीमी मेकरोनी विद ब्रोकली बनाने की विधि – Know how to make creamy macaroni with broccoli

– एक चौड़े नॉन स्टिक पैन (wide non stick pan) में मक्‍खन गरम करें, लहसुन डालकर मध्‍यम आंच (fry on low flame) पर कुछ सैंकड भून लें।

– ब्रोकली डालकर मध्‍यम आंच (fry on medium flame) पर 2-3 मिनट तक भून लें।

– बेसिल, दूध, क्रीम और चीज डालकर अच्‍छी तरह मिला लें (mix them properly) और बीच बीच में हिलाते हुए, मध्‍यम आंच (medium flame) पर एक से 2 मिनट तक पका लें।

– नमक और काली मिर्च (salt and black pepper) डालकर एक मिनट तक पका लें।

– मैकरोनी डालकर, बीच बीच में हिलाते हुए माध्‍यम आंच (medium flame) पर एक से दो मिनट तक पका लें। तुरंत परोसें (serve it hot)।

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