Everyones Favorite Herb Cheese and Roasted Capsicum Sandwich , सबका मनपसंद हर्ब चीज और रोस्टेड कॅप्सिकम सेंडविच
Everyones Favorite Herb Cheese and Roasted Capsicum Sandwich , सबका मनपसंद हर्ब चीज और रोस्टेड कॅप्सिकम सेंडविच

Everyones Favorite Herb Cheese and Roasted Capsicum Sandwich – सबका मनपसंद हर्ब चीज और रोस्टेड कॅप्सिकम सेंडविच

Everyones Favorite Herb Cheese and Roasted Capsicum Sandwich – सबका मनपसंद हर्ब चीज और रोस्टेड कॅप्सिकम सेंडविच

पनीर से बना हर्ब चीज़ (paneer made herb cheese) और खुशबुदार हर्बस् का मेल एक बेहद स्वादिष्ट (very delicious) स्प्रैड या किसी भी नाश्ते के लिए मज़ेदार टॉपिंग (interesting topping) बनाता है। हर्ब चीज़ एण्ड रोस्टड कॅप्सिकम सेन्डविच (Herb Cheese and Roasted Capsicum Sandwich ) का स्वाद ना केवल हर्ब चीज़ से आता है, लेकिन साथ ही भुनी हुई शिमला मिर्च (roasted capsicum) से भी आता है। एक ऐसा सुबह का नाश्ता (morning breakfast) जो आपको सबका मन लुभाने में मदद करेगा।

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हर्ब चीज और रोस्टेड कॅप्सिकम सेंडविच बनाने के लिए सामग्रीIngredients Needed For Making Herb Cheese and Roasted Capsicum Sandwich

    1 मध्यम पीली शिमला मिर्च Yellow Capsicum

    1 मध्यम लाल शिमला मिर्च– Red Capsicum

    1 मध्यम हरी शिमला मिर्च– Green Capsicum

    8 गेहूं के ब्रेड स्लाईस– Bread Slice

    तीन चौथाई टीस्पून तेल , चुपड़ने के लिए– Refined Oil

    नमक स्वादअनुसार– Salt as per your Taste

    1 टीस्पून सूखे मिलेजुले हर्बस्– Mixed Herbs

    4 बड़े आईसबर्ग लैट्यूस के पत्ते– Iceberg Latuse Leaves

 

हर्ब चीज़ के लिए – For Herb Cheese

     तीन चौथाई कप कसा हुआ लोफॅट पनीर– Low Fat Paneer

    1 टेबलस्पून लोफॅट दही– Curd

    1 टेबलस्पून बारीक कटा हुआ पार्सले– Parsley

    1 टेबलस्पून बारीक कटी हुई सोआ भाजी– Soya Bhaji

    1 टीस्पून बारीक कटा हुआ लहसुन

    1 टीस्पून बारीक कटी हुई हरी मिर्च

    नमक स्वादअनुसार

 

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हर्ब चीज और रोस्टेड कॅप्सिकम सेंडविच बनाने की विधि– Know How To Make Herb Cheese and Roasted Capsicum Sandwich

– पीली शिमला मिर्च (yellow capsicum) में कांटा फंसाकर, 1/4 टी-स्पून तेल से चुपड़ लें और खूली आंच (open flame) पर उसके सभी तरफ से काला होने तक (roast) भुन लें।

– ठंडा कर, ठंडे पानी से धो (Wash with cold water) लें और छिलका, डंडी और बीज (Seed) निकालकर फेंक दें।

– शिमला मिर्च को पतले स्लाईस में काटकर (cut in thin slices) एक तरफ रख दें।

– लाल और हरी शिमला मिर्च के लिए  (use same strategy given above) विधी क्रमांक 1 और 2 कप दोहराऐं।

– लाल, पीली और हरी शिमला मिर्च के स्लाईस, नमक  (Salt) और सूखे हर्बस् (dry herbs) को एक बाउल में अच्छी तरह मिला लें।

– शिमला मिर्च के मिश्रण (mixture) को 4 बराबर भाग में बाँटकर (divide) एक तरफ रख दें।

– ब्रेड स्लाईस (bread slice) को सूखी, समतल जगह (flat place) पर रखकर, हर्ब चीज़ मिश्रण के एक भाग को अच्छी (lay it properly) तरह फैला लें।

– भुनी हुई शिमला मिर्च (roasted capsicum) के एक भाग और लैट्यूस के पत्ते को रखकर, दुसरी ब्रेड स्लाईस से सेन्डविच (cover the sandwich) कर लें।

– विधि  क्रमांक 6 और 7 को दोहराकर 3 और सेन्डविचस् (make all sandwich like this) बना लें and your Herb Cheese and Roasted Capsicum Sandwich is ready to eat and serve.

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