Lemon Cucumber Juice Will Make You Thanda Thanda Cool Cool , लेमन कुकुम्बर ज्यूस रखेगा आपको ठंडा ठंडा कूल कूल
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Lemon Cucumber Juice Will Make You Thanda Thanda Cool Cool – लेमन कुकुम्बर ज्यूस रखेगा आपको ठंडा ठंडा कूल कूल

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Lemon Cucumber Juice Will Make You Thanda Thanda Cool Cool – लेमन कुकुम्बर ज्यूस रखेगा आपको ठंडा ठंडा कूल कूल

गर्मियों में फ्रेशनेस (freshness) और ताजगी के लिए हम कितना कुछ ट्राय (try) करते है। चेहरा साफ और सुंदर (clean and beautiful) दिखें। इसके लिए हम स्‍पा और ब्‍यूटीपार्लर (spa and beauty parlour) भी जाते है लेकिन गर्मियों (summer) में न सिर्फ चेहरा बल्कि शरीर को अंदरुनी तौर (inner body) पर भी फ्रेशनेस (freshness) चाहिए होता है। इसके लिए हमें ज्‍यूस और लिक्विड डाइट (juice and liquid diet) पर ध्‍यान देना होता है। आज हम आपको गर्मियों में राहत पाने (relief in summer) के लिए ककड़ी और नींबू के रस की रेसिपी (recipe) बताएंगे।

यह ककड़ी और नींबू का पेय हमारी कोशिकाओं (tissues) के लिये स्पा में जाने समान ताज़गी (freshness like spa) भरा है। ककड़ी की हलकि सुगंध (essence) के साथ पुदिने का दिलचस्प  स्वाद (taste of mint) नींबू का खट्टापन और सोडे की झुनझुनाहट इसे एक सचमुच ताजा पेय (real fresh juice) बनाता है।

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लेमन कुकुम्बर ज्यूस  के लिए सामग्री– Ingredients for lemon cucumber juice

2 कप मोटी कटी हुई ककड़ी- Cucumber

1 टेबल-स्पून निंबू का रस- Lemon Juice

1 टेबल-स्पून बारीक कटे हुए पुदिना के पत्ते- Mint Leaves

नमक स्‍वादानुसार – Salt as per your taste

एक ठंडा स्‍प्राइट- Sprite

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लेमन कुकुम्बर ज्यूस  बनाने की विधि– Lets make lemon cucumber juice

– मिक्सर (mixer) में ककड़ी को बिना पानी का उपयोग किए पीसकर मुलायम पेस्ट (make soft paste) बना लीजिए।

– मिश्रण (mixture) को छननी की सहायता से एक गहरे बाउल (deep bowl) में छान लीजिए।

– उसमें निंबू का रस, पुदिने के पत्ते, नमक और स्पराइट (sprite) डालकर अच्छी तरह (mix them together) से मिलाइए।

– पेय को 3 अलग अलग गिलास (glass) में बराबर मात्रा मे डालिए और (serve it immediately) तुरंत परोसिए।

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