Aaiye Banaye Mix Vegetable Raita -आइए बनाये मिक्स वेज रायता

Aaiye Banaye Mix Vegetable Raita -आइए बनाये मिक्स वेज रायता

Aaiye Banaye Mix Vegetable Raita -आइए बनाये मिक्स वेज रायता

Mix Vegetable Raita – रायता खाने के स्वाद (increase the taste of food) को बढ़ाता हैं, और खाने को पाचक (digestive) भी बनाता हैं. आज हम खाने के साथ मिक्स वेज रायता बनाते हैं.

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4 लोंगों के लिये.

समय 10 मिनिट

मिक्स वेज रायता आवश्यक सामग्री – Ingredients for Mix Vegetable Raita

दही ———- 250 ग्राम
खीरा ———- 1 ( छील कर बारीक काट लें )
टमाटर- tomato ——— 1 ( बारीक काट लें )
हरी मिर्च – green chilly ——— 1 छोटी सी ( बारीक काट लें )
हरा धनियां ——— 1 टेबिल स्पून ( बारीक कटा हुआ )
काली मिर्च ———- 1/6 छोटी चम्मच
भुना हुआ जीरा ——— आधा छोटी चम्मच ( पिसा हुआ )
नमक ———– स्वादानुसार ( एक चौथाई छोटी चम्मच )

मिक्स वेज रायता विधि- Know how to make Mix Vegetable Raita

दही (curd) को मिक्सी (mixi) से फैट लें. कटे हुये खीरा, टमाटर, हरी मिर्च,हरा धनियां डाल कर मिला दें. काली मिर्च (black pepper) और नमक (salt) डाल दें. आधा भुना हुआ जीरा पाउडर (half roasted jeera powder) डाल कर मिला दें. रायता तैयार है.

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रायते को बाउल (bowl) में निकाल कर बचे हुये जीरा पाउडर और हरे धनिये की पत्तियों से सजायें (decorate it with dhaniya leaves) , और खाने के साथ परोसें और खायें (serve and eat).

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